Irakasleak

Titulazio Ofiziala

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetan Graduatua

Iraupena

240 ECTS

4 urte

Campusa

Donostia (Basque Culinary Center)

Plazak

100 plaza

Hizkuntzak

Gaztelania, Ingelesa

Modalitatea

Zuzeneko hezkuntza

PDF Katalogoa

Balderas Cejudo, Adela

Graduko departamentua. Enpresa Kudeaketa Saila

Izen abizenak: Adela Balderas Cejudo
Herritartasuna: Espainia
Harremanetarako Telefonoa: 902 540 866
Kontaktatu



Formakuntza

Doktoregoa

  • Dokoterego -Tesia utzia. Deusto Business School. Deustoko Unibertsitatea. Ekonomia eta Enpresa Zientzien Fakultatea. Enpresen lehiakortasuna, lurralde, berrikuntza eta iraunkortasuneko Doktoregoa. Gaurkotasuna.
  • Doktorego programako ikasketa aurreratuen Diploma (DEA) "Globalizazioarekin enpresak: arriskua eta ezagutza". Sarriko Ekonomia eta Enpresa Zientzien Fakultatea. Euskal Herriko Unibertsitatea. (UPV-EHU). 2010

Lizentziatua, Ingeniaria, Gradua, Arkitektoa

  • Career Coaching ikastaroa. Leadership and Human Capital Management Department. (NYU) Nueva Yorkeko Unibertsitatea. 2008
  • Filologia Ingelesean Lizenziatua. Filologia Fakultatea. Salamancako Unibertsitatea. 1992

Graduondoa

  • Coaching pertsonala, betearazlea eta enpresa Masterra. Inesem Business School. 2008.
  • MBA Enpresa Kudeaketako Masterra. Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV-EHU). 2006
  • Executive Marketing-ko masterra. Sarriko Ekonomia eta Enpresa Zientzien Fakultatea. Euskal Herriko Unibertsitatea. (UPV-EHU). 2003

Egungo lan egoera

  • Erakundea: Mondragon Unibertsitatea
  • Zentrua: Gastronomi Zientzia Fakultatea - Basque Culinary Center
  • Ezagutza Saila: Enpresa kudeaketa
  • Lanpostua: Irakasle kolaboratzailea

Irakaskuntza jarduera (2014/2015tik 2016/2017ra)

Emandako irakasgaiak:

Joera Berriak eta Berrikuntza Zerbitzu Prozesuetan

ECTS kopurua: 3.0 | Titulua: Grastronomia eta Sukaldaritza Arteetan Gradua

Unibertsitatea baino gehiago gara