Inskripzioa eta matrikula

Titulazio Ofiziala

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetan Graduatua

Iraupena

240 ECTS

4 urte

Campusa

Donostia (Basque Culinary Center)

Plazak

100 plaza

Hizkuntzak

Gaztelania, Ingelesa

Modalitatea

Presentziala

{name=ID_Formulario_descarga, data=1044083, type=text, options=[]}

PDF Katalogoa

Inskripzioa eta matrikula

Gastronomiaren eta sukaldaritza-arteen munduan aritu nahi al duzu? Fakultatean sartzeko, honako urrats hauek egin beharko dituzu:

 

Ate irekien jardunaldiak

Gastronomia fakultateko ateak irekiko ditugu. Zure zain gaude, titulazioa eta lan irteerak xehetasunez kontatzeko.

Etor zaitez gu ezagutzera

 

Izen-ematea

Calendario

2023/02/11     2024/05/23

Eta oraindik toki libreak badaude, aparteko matrikulazio datak jakinaraziko dira.

 

Kontsultatu gainerako inskripzio-datak eta inskripzio-izapideak

 

Online Inskripzioa

 

Onarpen Probak

GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS      
Online Urtarrila 13

Larunbata

  Martxoa 14 Osteguna
  Apirila 20 Larunbata
  Maiatza 25 Larunbata

Aurre-onarpena eta plaza erreserba

Ikaslearen atarian eta emailez hautagai bakoitzak bere egoeraren berri izango du eta plaza erreserba egiteko aukera duen jakinaraziko zaio

Onarpena

Matrikulatu ahal izateko informazioa hautagai bakoitzak ikaslearen atarian eta emailez izango du eskuragarri

Matrikula

Calendario

Ekaina     

Leku hutsak dituzten titulazioen kasuan aparteko matrikulazio datak jakinaraziko dira.

Kontsultatu gainerako matrikulazio-datak eta matrikulazio-izapideak

 

Online Matrikula

 

Matrikulatutako ECTSen kopurua

  Minimoa Maximoa
Gastronomia eta sukaldaritza arteetan Gradua 9 ECTS 60 ECTS

 

Gastronomia eta sukaldaritza arteak ikasteko betekizunak

  • Gastronomia oso gustokoa baduzu
  • Plater berriak probatzen gozatzen baduzu
  • Sukaldean berritzea eta esperimentatzea gustatzen bazaizu
  • Ahal duzun guztietan janaria prestatzen baduzu
  • Taldeak gidatzen eta kudeatzen trebea bazara

Esaldi horiekin bat bazatoz, gradu hau aukera ona da zuretzat.

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Gradua ikasteko betekizunak

 

Graduko irakasgaiak

  • Sukaldaritzako produkzio-sistemak eta -prozesuak
  • Berrikuntza bezeroaren arretan eta zerbitzuan
  • Gastronomia nazionala eta nazioartekoa
  • Lehengaiak, horien jatorria eta produktuak
  • Sommelier-jarduna
  • Bezeroaren arreta eta zerbitzua
  • Sukaldaritzako abangoardia

Konsultatu Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Graduko irakasgai guztiak

Unibertsitatea baino gehiago gara