Inskripzioa eta matrikula

Titulazio Ofiziala

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetan Graduatua

Iraupena

240 ECTS

4 urte

Campusa

Donostia (Basque Culinary Center)

Plazak

100 plaza

Hizkuntzak

Gaztelania, Ingelesa

Modalitatea

Presentziala

PDF Katalogoa

Inskripzioa eta matrikula

Gastronomiaren eta sukaldaritza-arteen munduan aritu nahi al duzu? Fakultatean sartzeko, honako urrats hauek egin beharko dituzu:

 

Ate irekien jardunaldiak

Gastronomia fakultateko ateak irekiko ditugu. Zure zain gaude, titulazioa eta lan irteerak xehetasunez kontatzeko.

Etor zaitez gu ezagutzera

 

Matrikulazio-epeak

Calendario

02/11/2020     04/06/2021

Eta oraindik toki libreak badaude, aparteko matrikulazio datak jakinaraziko dira.

 

Kontsultatu gainerako inskripzio-datak eta inskripzio-izapideak

Era presentzialean gure fakultate guztietan:

Arrasate-MondragónArretxabaletaEskoriatzaOñatiIrunHernaniOrdiziaDonostia eta Bilbao

Ordutegia: 8:30 - 12:00 / 14:30 - 17:30

Online Inskripzioa

 

Matrikulazioa

Calendario

24/06/2021     30/06/2021

Eta oraindik toki libreak badaude, aparteko matrikulazio datak jakinaraziko dira.

 

Kontsultatu gainerako matrikulazio-datak eta matrikulazio-izapideak

 

Online Matrikula

 

Matrikulatutako ECTSen kopurua

  Minimoa Maximoa
Gastronomia eta sukaldaritza arteetan Gradua 9 ECTS 60 ECTS

 

Gastronomia eta sukaldaritza arteak ikasteko betekizunak

  • Gastronomia oso gustokoa baduzu
  • Plater berriak probatzen gozatzen baduzu
  • Sukaldean berritzea eta esperimentatzea gustatzen bazaizu
  • Ahal duzun guztietan janaria prestatzen baduzu
  • Taldeak gidatzen eta kudeatzen trebea bazara

Esaldi horiekin bat bazatoz, gradu hau aukera ona da zuretzat.

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Gradua ikasteko betekizunak

 

Graduko irakasgaiak

  • Sukaldaritzako produkzio-sistemak eta -prozesuak
  • Berrikuntza bezeroaren arretan eta zerbitzuan
  • Gastronomia nazionala eta nazioartekoa
  • Lehengaiak, horien jatorria eta produktuak
  • Sommelier-jarduna
  • Bezeroaren arreta eta zerbitzua
  • Sukaldaritzako abangoardia

Konsultatu Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako Graduko irakasgai guztiak

Unibertsitatea baino gehiago gara