Ikasiko duzu hezkuntza-berrikuntzako eta gastronomikoko adituekin
Atzealdea
Ikasiko duzu hezkuntza-berrikuntzako eta gastronomikoko adituekin
Diziplinartekotasuna
Ikasiko duzu hezkuntza-berrikuntzako eta gastronomikoko adituekin
Master hau sortzeko Mondragon Unibertsitateko bi fakultate batu dira. Alde batetik,Gastronomia Zientzien Fakultatea - Basque Culinary Center, gastronomian prestigioa duen prestakuntza-zentroa, eta, bestetik, Humanitate eta Hezkuntza Zientzien Fakultatea, hezkuntzaren eraldaketan erreferente den erakundea. Bi fakultate horiek bat egiten dute gastronomiaren irakaskuntzaren arloko profesionalak prestatzeko programa bat diseinatzerakoan. Mundu mailako erreferente bihurtuko Gastronomiako Irakasle Prestakuntzan Unibertsitate Masterra.