Ikasketa plana
Titulazio Ofiziala
Gastronomiako Irakasle Prestakuntzan Unibertsitate Masterra
Iraupena
60 ETCS (Urtebete)
Campusa
Donostia eta Eskoriatza
Plazak
30
Hizkuntza
Gaztelania
Modalitatea
Online
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PDF Katalogoa
Ikasketa plana
Ikasgai guztiak
| Ikasgaia | Mota | ECTS | |
|---|---|---|---|
| Contexto educativo, tendencias y retos | OB | 6 | |
| Proceso de aprendizaje y rol del docente | OB | 6 | |
| Diseño de proyectos educativos | OB | 6 | |
| Innovación en los procesos de enseñanza-aprendizaje | OB | 6 | |
| Diseño de experiencias de aprendizaje | OB | 6 | |
| Experiencia de aprendizaje en Basque Culinary Center | OP | 5 | |
| Procesos de enseñanza-aprendizaje en ecosistemas digitales | OP | 5 | |
| Herramientas, metodologías y técnicas del aprendizaje en sala, coctelería y sumillería | OP | 5 | |
| Herramientas, metodologías y técnicas del aprendizaje en cocina | OP | 5 | |
| Herramientas, metodologías y técnicas de investigación en gastronomía | OP | 5 | |
| Comunicación, gestión de equipos y resolución de conflictos | OP | 5 | |
| Trabajo de Fin de Máster | OB | 10 | |
| Total | 60 |
Laburdurak
- FB: Formación Básica
- OB: Obligatoria
- OP: Optativa
- TFG: Trabajo de Fin de Grado
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