Ikas-irakas prozesua

Titulazioa Ofiziala

Gastronomia Zientzietan Unibertsitate Masterra

Iraupena

90 ECTS

2 urte

Campusa

Donostia - San Sebastián (Basque Culinary Center)

Plazak

20 plaza

Hizkuntzak

Gaztelania, Ingelesa

Modalitatea

Zuzeneko hezkuntza

PDF Katalogoa

Metodologia

Gastronomia Zientzien Fakultateak - Basque Culinary Centerrek, ikaslea eta bere formazioa ditu ardatz bezala bai arlo pertsonalean, gizartean eta profesionalean. Konpetentzietan oinarritutako eredu praktiko bat da.

Nola ikasten da?

  • Egiten ikasten da.
  • Talde lanean.
  • Proiektu errealak gauzatzen eta kudeatzen.
  • Ikintzailetasuna bultzatuz.
  • Norbanakoaren autonomia eta erabakiak hartzeko gaitasunak bultzatuz.

Unibertsitatea baino gehiago gara