Plan de estudios

	Asignatura	Tipo	ECTS
	Materias obligatorias
PDF	Contexto educativo, tendencias y retos	OB	6
PDF	Proceso de aprendizaje y rol del docente	OB	6
PDF	Diseño de proyectos educativos	OB	6
PDF	Innovación en los procesos de enseñanza-aprendizaje	OB	6
PDF	Diseño de experiencias de aprendizaje	OB	6
	Materias opcionales
PDF	Experiencia de aprendizaje en Basque Culinary Center	OP	5
PDF	Procesos de enseñanza-aprendizaje en ecosistemas digitales	OP	5
PDF	Herramientas, metodologías y técnicas del aprendizaje en sala, coctelería y sumillería	OP	5
PDF	Herramientas, metodologías y técnicas del aprendizaje en cocina	OP	5
PDF	Herramientas, metodologías y técnicas de investigación en gastronomía	OP	5
	Trabajo de Fin de Máster
PDF	Trabajo de Fin de Máster	TFM	10
	Total		60

Leyenda

Formación del Profesorado de Gastronomía