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Titulación Oficial
Master en Ciencias Gastronómicas
Duración
90 ECTS
1,5 años
Campus
Donostia - San Sebastián (GOe - Gastronomy Open System)
Plazas
20 plazas
Idiomas
Inglés
Modalidad
Presencial
Catálogo
PROFESORADO Profesores de referencia
El programa cuenta con un cuadro docente compuesto por profesores-doctores con amplia experiencia docente y profesional en los distintos ámbitos y áreas de conocimiento del título: investigación e innovación, estrategia, diseño y desarrollo de producto-servicio, gestión y sociología gastronómica.
Aprendizaje práctico Proyectos vertebradores
Trabajos Fin de Máster Relación de destinos del TFM