Calendario
Titulación Oficial
Master en Ciencias Gastronómicas
Duración
90 ECTS
1,5 años
Campus
Donostia - San Sebastián (GOe - Gastronomy Open System)
Plazas
20 plazas
Idiomas
Inglés
Modalidad
Presencial
Catálogo
Calendario BCC
Período lectivo primer curso:
- De octubre 2025 a junio 2026 (formación presencial en Basque Culinary Center).
Período lectivo sengudo curso:
- De septiembre 2026 a enero 2027 (Trabajo Fin de Máster a nivel internacional que pueda realizarse en el país de origen del estudiante)
Horario: lunes a viernes de 9:00 a 14:00h
El Máster incluye la participación en algunos de los siguientes eventos:
- Foro Internacional de Emprendedores Culinary Action.
- San Sebastián Gastonomika.
- Congresos Diálogos de Cocina.
- Foro Culinary Interaction.
- Visitas a instituciones y empresas de la industria.