El alumno Aitor Orue Irasuegui obtuvo la calificación SOBRESALIENTE
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- Título de tesis: Application of TOC-DBR to Make-To-Order manufacturing scenarios: systematic process for subordination of non-bottleneck resources to the bottleneck
Tribunal:
- Presidencia: Javier Santos García (Universidad de Navarra)
- Vocalía: Alberto de la Calle Vicente (Universidad de Deusto)
- Vocalía: Victoria Rodríguez Chacón (Universidad de Navarra)
- Vocalía: Gorka Unzueta Aranguren (Mondragon Unibertsitatea)
- Secretaría: Myriam Soto Ruiz de Gordoa (Mondragon Unibertsitatea)
Resumen:
Las empresas industriales de hoy en día se enfrentan a una complejidad cada vez mayor debido a los rápidos avances tecnológicos, la reducción de los ciclos de vida de los productos y la globalización. En este nuevo entorno cambiante, las empresas deben ser capaces de adaptarse rápidamente, y muchas han tenido que migrar de un entorno de fabricación contra stock (MTS) a un entorno de fabricación bajo pedido (MTO).
Según algunos estudios (Chakravorty, 2001; Darlington et al., 2015; Modi et al., 2019; Riezebos et al., 2003), la teoría de las limitaciones (TOC) y su sistema de planificación y control de la producción (PPCS) tambor-búfer-cuerda (DBR), han demostrado ser una metodología válida para responder a los problemas de los entornos MTO. Sin embargo, otros estudios (Atwater & Chakravorty, 2002; Pretorius, 2014; Wu & Yeh, 2006) han detectado dificultades a la hora de implementar la metodología TOC-DBR. Para superar algunos de estos problemas, Lizarralde (2020) ha desarrollado un proceso sistemático de toma de decisiones para aplicar DBR en escenarios MTO, proponiendo cambios en los dos primeros pasos de la metodología TOC. Esta tesis doctoral nace con el objetivo de completar el proceso sistemático de implementación de la metodología TOC-DBR en entornos MTO.
En el marco teórico, no se ha encontrado ningún artículo que haya investigado la sistematización del tercer paso de la metodología TOC. Tras una revisión bibliográfica sistemática de la metodología TOC-DBR, se pone de manifiesto que dos factores, la capacidad de protección y el inventario de protección, desempeñan un papel clave en la absorción de la variabilidad del sistema a la hora de implementar el tercer paso de la metodología. Además, para diseñar el proceso de implantación sistemático del tercer paso, se ha realizado una revisión bibliográfica específica en el ámbito de los procesos tácticos y estratégicos para integrar la visión estratégica de la organización en el modelo operativo TOC-DBR.
Como resultado, el investigador ha desarrollado tres fases de implementación novedosas para aplicar en entornos MTO:
- Fase de configuración del modelo
- Fase del modelo operativo
- Fase táctica de ventas y operaciones (S&OP)
Estas tres fases se han incluido en un proceso sistemático de implementación, que permite poner en práctica el tercer paso de la metodología TOC de Goldratt. Este proceso sistemático se ha desarrollado a través de cuatro casos de estudio (CS) basados en dos empresas del País Vasco con diferentes escenarios MTO. Para ello, esta tesis emplea un enfoque secuencial de métodos mixtos utilizando un enfoque holístico de múltiples CSs. Este diseño es un enfoque de investigación que implica el uso de métodos cualitativos y cuantitativos en orden secuencial.
Como resultado de la investigación, se han realizado cuatro contribuciones teóricas, por ejemplo, el análisis del impacto de la capacidad de protección en la implementación del paso tres de TOC-DBR en entornos MTS y MTO o la definición del nivel de capacidad de protección como factor o decisión estratégica para las organizaciones que operan en entornos MTO. Por otro lado, también se ha realizado una aportación práctica que integra el seguimiento y la gestión del nivel de capacidad de protección en la metodología TOC-DBR a través del concepto de búfer de capacidad utilizado en el modelo DDAE.
Curiosamente, a lo largo del proceso de investigación, también ha surgido otra contribución práctica inesperada. Esta contribución práctica clave se refiere a la necesidad de integrar la fase operativa con la fase estratégica en el proceso sistemático y se presenta a continuación:
Creación y descripción del proceso sistemático de implementación del tercer paso de la metodología TOC-DBR para entornos MTO integrando el proceso S&OP a través del modelo DDAE. Esta integración combina dos metodologías complementarias: el modelo TOC-DBR y el modelo DDAE.