50 miradas: un recorrido por el movimiento de la gastronomía contemporánea

Atrás

50 miradas: un recorrido por el movimiento de la gastronomía contemporánea

Exposición

50 miradas: un recorrido por el movimiento de la gastronomía contemporánea

Una exposición que relata los últimos 40 años de la gastronomía, a partir de 50 hitos, procesos y/o conceptos, en torno a los cuales se articula el imaginario de la cocina

07·06·2018

$titulo.getData()


La exposición ofrece un relato novedoso y estimulante, que subraya la creatividad, interdisciplinariedad y alcance de un fenómeno tan trasversal e interesante como el gastronómico.

Leer más