Un Máster basado en proyectos y metodologías activas

Titulación oficial

Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía

Duración

60 ETCS (Un año)

Campus

San Sebastián y Eskoriatza

Plazas

30

Idiomas

Español

Modalidad

Online

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Un Máster basado en proyectos y metodologías activas

METODOLOGÍA

Un Máster basado en proyectos y metodologías activas

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Las materias del Máster tienen como objetivo principal capacitarte en el desarrollo de un proyecto cuyo punto de partida es una situación real objeto de mejora. Es por ello que el proyecto constituye el marco del Máster y las diferentes materias deben entenderse al servicio de dicho proyecto. Es decir, el proyecto no es un trabajo desarrollarás únicamente al final del Máster, sino que se trata de un proceso que permanece abierto a lo largo de la duración del mismo.

Las y los profesores y expertos de las materias contribuirán al desarrollo de las competencias, tomando como base el ámbito de su propia área de conocimiento. Estas materias serán entornos de aprendizaje para el desarrollo de competencias donde trabajarás con metodologías tales como:

  • Aprendizaje Basado en Problemas (ABP): Podrás sintetizar y construir conocimiento para dar solución a los problemas de manera que responderás a condiciones que ellos mismos se habían puesto.
  • Casos: Aplicarás el conocimiento recibido y la experiencia en la resolución de casos; para entrenarte en la resolución de situaciones. Aprenderás a estar abierto a soluciones diversas.
  • Proyectos: Aplicarás el conocimiento recibido y aprenderás sobre ti mismo y sobre la necesidad de contar con los demás; sintetizarás y construirás conocimiento; crearás.
  • Retos: Este enfoque pedagógico exige una visión global del mundo real. Partiendo de tus intereses para darle un significado práctico a la educación, desarrollarás competencias transversales como el trabajo colaborativo e interdisciplinario, la toma de decisiones, la comunicación, la resolución de problemas, la ética y el liderazgo.

La tutoría y el seguimiento a través de medios telemáticos y virtuales (chat, correo electrónico, atención telefónica...) tendrán un papel especialmente relevante. Fomentan la participación activa de las y los estudiantes y promueven la comunicación entre profesores y estudiantes.