Formación del Profesorado de Gastronomía
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Basque Culinary Center: en la vanguardia de la gastronomía )
100% online )
¡Ven a conocernos! El Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que quieran contar con una sólida base pedagógica y didáctica específica para trabajar en el campo de la gastronomía.
Con este Máster te capacitarás para responder a los retos futuros como profesional de la educación y la investigación del ámbito de la gastronomía. Además, te formarás como facilitador o facilitadora del aprendizaje en el ámbito de la gastronomía:
- Desarrollarás un pensamiento crítico, creativo, innovador e interdisciplinar necesarios en el ámbito de la educación gastronómica.
- Conocerás el contexto y los procesos de enseñanza-aprendizaje en gastronomía.
- Adquirirás competencias para el desarrollo de la función docente y facilitación del aprendizaje en gastronomía.
Sesiones Informativas
Abrimos las puertas de la universidad y te esperamos para contarte, en detalle, la titulación y sus salidas profesionales.
Destacamos
Entenderás el sector y el contexto educativo de la gastronomía y las nuevas tendencias en este campo.
Planificarás y desarrollarás proyectos de investigación e innovación de los procesos de enseñanza y aprendizaje en gastronomía.
Aprenderás en modalidad %100 online, trabajando con metodologías activas.
Un Máster englobado en el marco BCC Innovation: Centro de Innovación e Investigación.
interdisciplinariedad Aprenderás con expertos y expertas en innovación pedagógica y gastronómica
ONLINE Un máster adaptado a tu ritmo
METODOLOGÍA Un Máster basado en proyectos y metodologías activas
"Un máster que busca formarte como persona educadora en los retos de la gastronomía del futuro"
Salidas profesionales
- Docencia e investigación en alimentación, gastronomía y artes culinarias.
- Departamentos técnicos de producción de empresas alimentarias.
- Centros de investigación o tecnológicos en el sector de la alimentación.