Profesorado
Balderas Cejudo, Adela
Formación
Doctorado
- Tesis Doctoral Depositada. Deusto Business School - Universidad de Deusto. Facultad CC Económicas y Empresariales. Doctorado en Competitividad Empresarial y Territorial, Innovación y Sostenibilidad. Actualidad.
- Diploma de Estudios Avanzados (DEA) en programa de doctorado "La empresa ante la globalización: riesgo y conocimiento". Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de Sarriko. Universidad del País Vasco (UPV-EHU). 2010.
Licenciatura, Ingeniería, Grado, Arquitectura
- Curso Career Coaching. Leadership and Human Capital Management Department. (NYU) Universidad de Nueva York. 2008.
- Licenciada en Filología Inglesa. Facultad de Filología. Universidad de Salamanca., 1992.
Máster
- Master Coaching personal, ejecutivo y empresarial. Inesem Business School. 2008.
- Master en Gestión de Empresas MBA. Universidad del País Vasco (UPV-EHU). 2006.
- Master en Marketing Executive. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de Sarriko. Universidad del País Vasco. (UPV-EHU). 2003.
Situación laboral
- Entidad: Mondragon Unibertsitatea
- Centro: Facultad de Ciencias gastronómicas - Basque Culinary Center
- Área de conocimiento: Gestión Empresarial
- Puesto: Profesora colaboradora
Actividad docente (de 2014/2015 a 2016/2017)
Asignaturas impartidas:
Nuevas tendencias e innovación en procesos de servicio ECTS: 3,0 | Título: Grado en Gastronomía y Artes Culinarias |