Presentación

Titulación

Graduado/a en Gastronomía y Artes Culinarias

Duración

240 ECTS

4 años

Campus

Donostia - San Sebastián (Basque Culinary Center)

Plazas

100

Idiomas

Español, Inglés

Modalidad

Presencial

PDF Catálogo

Facultad de Ciencias Gastronómicas - Basque Culinary Center

La Facultad de Ciencias Gastronómicas Basque Culinary Center está en un edificio de 15.000 metros cuadrados y cinco plantas emplazado en el Parque Tecnológico de Miramón, en Donostia - San Sebastián, perfectamente integrado en la naturaleza y el entorno que proyecta una imagen innovadora, sugerente y audaz. Éste es un edificio funcional, dotado con el mejor equipamiento para que los alumnos puedan cursar sus estudios de la manera más ágil y práctica posible.

La facultad ofrece unas instalaciones punteras en las que los estudiantes encontrarán los mejores talleres de prácticas de cocina, salas de catas, salas de análisis sensorial, laboratorios, alta tecnología aplicada a la restauración, restaurantes de prácticas, un taller de producción fotográfica y postproducción de vídeo, zonas de trabajo y estudio, biblioteca y auditorio.