Avanzado en Gestión Industrial (Goierri)

Temática
Gestión y Organización Industrial
Horas/ECTS
160 horas
Calendario
17/02/2021 - 20/10/2021 Lun-Mie
Horario
15:30-19:30
Lugar
Ordizia
Idioma
Español
Modalidad
Presencial
Precio
4.100 €

Objetivos

El objetivo general del curso es aportar a los profesionales en ejercicio una visión integral de la Gestión Industrial en los nuevos entornos competitivos.

Proponemos trabajar el aprendizaje basado en la experimentación de los participantes, mediante proyectos de implantación que serán técnicamente dirigidos por profesionales de MGEP.

Los objetivos específicos y la metodología provocarán en el profesional que sea capaz de…

  • Identificar los aspectos más relevantes de la Producción Ajustada.
  • Evaluar, proponer y gestionar mejoras.
  • Identificar ineficiencias/despilfarros
  • Identificar los distintos niveles de planificación: Estratégica, Táctica, - Operacional.
  • Diseñar un sistema de planificación operacional.
  • Utilizar las técnicas y herramientas adecuadas en su gestión diaria
  • Identificar los conflictos en el equipo y abordarlos como una oportunidad de desarrollo de las personas.
  • Desarrollar los elementos del sistema de Calidad en el Proceso de Fabricación.
  • Comprender los Estados Financieros, y la implicación en los mismos de las decisiones estratégicas.
  • Identificar los distintos factores que intervienen a la hora de estimar el coste de fabricación de un producto.

Dirigido a

Profesionales con puestos de responsabilidad en la gestión industrial, en las áreas de:

  • Producción
  • Planificación
  • Calidad
  • Compras
  • Logística
  • Mantenimiento
que requieran mejorar sus parámetros de eficiencia en la gestión de acuerdo con las tendencias más avanzadas en la actualidad.

Programa

MODULO 1 - La Producción Ajustada (16 horas)

La Empresa Orientada al Cliente como paradigma de la competitividad.
La Cadena de Valor. El concepto de Despilfarro.
Ineficiencias habituales en las empresas.
Cómo eliminar las ineficiencias. La Producción Ajustada como alternativa.
Value Stream Mapping.
Sistemas de Simulación de Procesos Productivos.


MODULO 2 - Principios de la Racionalización de los Procesos Productivos (28 horas)

Técnicas para la Producción Ajustada.
Distribución en Planta.
Formación, diseño y equilibrado de células.
Enfoque J.I.T. (Just in time)
Enfoque Q.R.M. (Quick response manufacturing)
Orden, Organización y Limpieza. 5S.
Preparaciones rápidas. S.M.E.D.
0 averías: Mantenimiento Productivo Total. Mantenimiento Autónomo.
0 defectos: Control en la fuente. Técnicas POKA-YOKE.
MTM: Estudio de métodos.

MODULO 3 - Gestión de la Producción (24 horas)

Enmarque: niveles de planificación y despliegue
Diseño / Rediseño del sistema de planificación operacional
Introducción a la Gestión de la Producción: Funciones y Evolución histórica
El patrón de la producción por limitaciones T.O.C
El patrón en función de los "constraint" o limitaciones. La logística D.B.R.
Planificación y control de la producción en entornos J.I.T.
La logística KANBAN

MODULO 4 - Calidad en Fabricación (20 horas)

Introducción. Conceptos de calidad. Evolución de la calidad.
Cero defectos. Inspección evaluativa (muestreo 100%). Inspección informativa, inspección en la fuente.
Autocontrol, POKA-YOKE.
La Planificación Avanzada de la Calidad (PAC). AMFE de procesos.
Control estadístico de procesos. SPC.
Mejora de procesos. Metodologías de Resolución de Problemas.
La Resolución de problemas a través de los equipos de mejora.
Herramientas de calidad.

Modulo 5 Gestión de proyectos:
  • Introducción de la gestión de proyectos
  • Conceptos iniciales
  • Fases de la gestión de proyectos
  • Ciclo de vida de desarrollo de los proyectos
  • Principales enfoques de la gestión de proyectos
  • Gestión de las fases de un proyecto
  • Técnicas y herramientas de definición y planificación de alcance, tiempos y costes de los proyectos
  • Conceptos claves en la ejecución del proyecto
  • Dinámicas e indicadores de seguimiento y control de proyectos
  • Cierre de los proyectos
  • Producción discreta aplicada a entornos de proyectos
  • Claves en la gestión del diseño, fabricación y montaje de los productos de los proyectos


MODULO 6 - Gestión de personas (16 horas)

El rol de los trabajadores en la organización: su impacto en la competitividad.
Comunicación
Trabajo en equipo
Liderazgo y dirección de equipos
Visualización de un proceso de cambio. Gestión de conflictos


MODULO 7 - Análisis de costes e inversiones (16 horas)

MODULO 8 - Proyecto de implantación técnicamente dirigido (36 horas de dirección de proyecto)


Tutor: Expertos en la materia

Profesorado

Guallar Perez, Francisco Javier
Isasti Lazcano, Arguider
Kortabarria Igartua, Alaitz
Legarreta Alegria, Juan Luis
Navarro Aranburu, Ivan
Orue Irasuegui, Aitor
Uribetxebarria, Urtzi
Zubizarreta, Miren Itziar