Máster en Logística Integral
Introducción
En los últimos años, hemos podido constatar la gran transformación sufrida en el entorno industrial, debido esencialmente a la irrupción de una feroz competencia en mercados globalizados, la introducción de productos y servicios de ciclos de vida cortos y el aumento de las expectativas del cliente.
Esta situación obliga a las organizaciones a buscar elementos diferenciadores, por lo que la mayoría de las empresas se encuentran inmersas en la mejora de las siguientes tres actividades clave:
- La Captación y Fidelización de Clientes.
- El Ciclo de Diseño (Diseño, Desarrollo e Industrialización de Nuevos Productos).
- El Ciclo de Pedido (Logística de Aprovisionamientos, Logística de Producción y Logística de Distribución).
La búsqueda de la Excelencia Logística representa una ventaja competitiva que permite a la empresa diferenciarse de su competencia, reduciendo costes y mejorando el servicio, y en definitiva, alcanzando la Satisfacción del Cliente.
Según múltiples informes sectoriales sobre Logística, se identifica de manera rotunda la importancia del crecimiento del sector a nivel de la Comunidad Autónoma del País Vasco, y muy especialmente en la provincia de Álava, gracias a su excepcional situación geográfica (centro de los ejes atlántico y mediterráneo del suroeste de Europa) y a la existencia de un tejido industrial muy desarrollado.
Para dar respuesta a estos retos, y viendo que un elemento clave es la formación de las personas tanto en general como en especial hacia el sector comentado, se lanza el III MASTER EN LOGÍSTICA INTEGRAL.
Objetivos
Capacitar a los asistentes en la planificación y dirección de actividades relacionados con la logística y producción de mayor o menor grado de dificultad, a través de un estudio amplio de técnicas, herramientas y metodologías directamente vinculadas con:
- La Gestión Empresarial.
- La Gestión de Operaciones Productivas y Logísticas.
Al finalizar el Master el asistente será capaz de:
- Alcanzar una visión integral de la Gestión empresarial en los nuevos entornos globales y competitivos.
- Dirigir proyectos de mejora de cualquiera de los subprocesos de un sistema logístico o productivo (Aprovisionamientos, Producción o Distribución), a través del despliegue de objetivos y actividades.
- Identificar las distintas filosofías, técnicas y herramientas relacionadas con la logística y la producción en su concepción más avanzada.
- Aplicar en la empresa las técnicas y herramientas operativas, logrando una mayor eficacia y eficiencia en la gestión de los procesos logístico-productivos.
Dirigido a
Recién licenciados que quieran adaptarse hacia perfiles profesionales tales como: responsables de logística, aprovisionamientos, compras, producción, distribución,...
Programa
Módulo 1: INTRODUCCIÓN A LA EMPRESA
Módulo 2: GESTIÓN ECONÓMICO FINANCIERA
- Contabilidad y finanzas:
- El sistema contable.
- Análisis económico-financiero.
- Gestión de costes:
- Análisis de costes.
- Gestión de inversiones:
- Análisis de inversiones.
- Métodos de valoración de empresas.
Módulo 3: INGENIERÍA DE CALIDAD
- Introducción a la ingeniería de calidad
- Control de calidad
- Inspección de producto
- Autocontrol
- Control estadístico de procesos (SPC)
- Sistemas Poka-Yokes
- Planificación avanzada de la calidad, AMFE
- Mejora de la calidad
- Resolución sistemática de problemas
- 6 Sigma
Módulo 4: INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN
- Paradigma industrial:
- Sistemas Productivos Taylor, Ford, Toyota
- Racionalización del sistema físico-Productivo:
- Distribución en planta
- Diseño y Equilibrado de células y líneas de fabricación y montaje
- Mejora de flexibilidad. Metodología SMED
- Mejora de métodos clásica y sistemas de tiempos predeterminados MTM
- Metodología de las 5S
Módulo 5: LOGÍSTICA INTEGRAL
- Conceptos fundamentales de la logística integral.
- Concepto de logística integral. Función logística
- Logística ajustada. Despliegue del criterio de valor a toda la cadena
- Tendencias en la logística integral. E-Logistics
- Los tres subprocesos logísticos: Aprovisionamientos, producción y Distribución
- Simulación del flujo logístico en una empresa. “El juego de la cerveza”
- Visión sistémica de un proceso logístico. Implicaciones
Módulo 6: LOGÍSTICA DE PRODUCCIÓN
- Empresa orientada al cliente:
- Modelos organizativos
- Organización Autogestionada
- Estrategias de Fabricación.
- Fabricación por proyectos vs Fabricación seriada
- Sistemas de Planificación Integrado de la Cadena Logística:
- Caracterización de un sistema de Planificación
- Diseño de sistemas de planificación
- Técnicas de planificación de la producción y los aprovisionamientos:
- Evolución de la gestión de la producción
- Gestión de Stocks
- Planificación y control de Producción: MRP
- Planificación y control de producción JIT y Logística Kanban
- Teoría de las limitaciones (TOC). Logística DBR
Módulo 7: LOGÍSTICA DE COMPRAS Y APROVISIONAMIENTOS
- Compras vs Aprovisionamientos:
- Función de Compras y Aprovisionamientos. Concepto de coste integral
- Estructura del departamento. Centralización o Descentralización
- Tipología de compras y modalidades de compras
- Gestión de compras:
- Objetivos de la Gestión de compras
- Política de compras
- Procedimiento general de compras
- Técnicas y herramientas avanzadas:
- Técnicas y herramientas de gestión y operativas
- Proceso de compras y aprovisionamientos:
- Políticas de calidad con proveedores
- Programa tractores
- Comercio electrónico hacia Proveedores:
- E-Procurement y Marketplaces
- Casos de empresa.
Módulo 8: LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN
- Gestión de la distribución física:
- Distribución y almacenaje. Redes Logísticas
- Sistemas de planificación de la distribución. DRP
- Análisis de casos
- Diseño de Almacenes:
- Técnicas avanzadas de Gestión de Stocks
- Rediseño de almacén. Sistemas de almacenaje y manipulación
- Gestión operativa de almacenes:
- Sistemas de preparación de pedidos
- Transporte y transporte internacional:
- Modalidades de contratación
- Gestión aduanera. Los Incoterms
- Gestión de embalajes.
- Comercio electrónico B2C:
- Logística del comercio electrónico a cliente
- Subcontratación de Servicios logísticos:
- Operadores logísticos
- Análisis casos de subcontratación logística
Módulo 9: GESTIÓN DE PROYECTOS
- Caracterización de un proyecto Logístico:
- Definición de un proyecto
- Tipos de proyecto
- Elementos de un proyecto
- Factores clave en la consecución de un proyecto:
- Factores externos: Clientes, proveedores
- Factores internos: Competencias jefe de proyecto, equipo de proyecto
- Técnicas y herramientas de planificación, control y seguimiento de proyectos:
- PERT / CPM
- Gestor informático de proyectos
Módulo 10: COMERCIO INTERNACIONAL
- Introducción:
- El control de cambios
- Liberalización de las transacciones
- Cobros y pagos en moneda metálica, billetes de banco o cheques bancarios al portador
- El flujo de compras y de ventas.
- El mercado de divisas:
- El mercado financiero global: funcionamiento
- Medios de cobro y pago:
- Introducción. Transferencia. EL cheque. La Remesa
- El crédito documentario
- Instrumentos de Financiación:
- Descuento comercial
- Pólizas de préstamo y pólizas de crédito
- Cuentas de crédito
- Renting, leasing, forfaiting y confirming
- Cuentas en divisa
- La financiación de importaciones y exportaciones:
- Financiación de importaciones y exportaciones
- Préstamos en divisas
- La financiación a medio y largo plazo en el comercio exterior
- Cobertura de riesgos comerciales: El seguro de crédito a la exportación, cesce y cofade.
- Crédito y caución
- Cobertura de riesgos cambiarios:
- Estructuras
- Documentación del comercio exterior.
- Organismos internacionales y el comercio exterior:
- La cooperación económica internacional. El fondo monetario internacional
- El GATT
- El Banco Mundial, el Banco Interamericano de Desarrollo
- El IVA en la exportación y en la importación.
- Comercialización:
- Marketing MIX
- Estrategia y planificación comercial
- Selección de mercados exteriores
- El proceso de internacionalización
- Elaboración de la oferta y comunicación comercial
- Organización de la empresa exportadora
Módulo 11: PONENCIAS COMPLEMENTARIAS A LOS MÓDULOS
- Competencias transversales:
- Comunicación Oral y escrita efectiva
- Trabajo en equipo
- Diseño de redes de distribución.
- Calidad Total.
- Lanzamiento de nuevos productos.
- Lanzamiento de nuevas actividades empresariales.
- Gestión de personas.
- Normativas.
- ERP.
- TIC-s
- Transporte intermodal y gestión del tráfico
Módulo 12: PROYECTO FINAL
Desde el comienzo del Master y durante todo el período formativo los asistentes desarrollarán un proyecto integral en el que aplicarán en el mismo los conocimientos y capacidades adquiridas en cada módulo.
Para la ejecución de este proyecto fin de Master los asistentes contarán con el apoyo de un tutor.
El desarrollo de este proyecto supondrá una importante dedicación por parte del alumno.
TOTAL 630 h.
Metodología
En el desarrollo del programa se utilizará como criterio general la Enseñanza Activa, al través de un proceso participativo y subsiguiente seguimiento y control académico que asegure el máximo aprovechamiento del programa por los asistentes. El proceso de Enseñanza-Aprendizaje se basará en los siguientes conceptos metodológicos:
- Exposición de planteamientos y conceptos teóricos
- Exposición de casos reales para contrastar la aplicabilidad real de los conceptos desarrollados.
- Análisis-Estudio en base a datos proporcionados por empresas o instituciones.
- Proyecto, a ser posible, en contacto con empresas del sector.
Profesorado
El Profesorado estará formado por Profesores Universitarios, Consultores y Profesionales de empresa.
Titulación
A la finalización del curso se obtendrá el título de MASTER EN DIRECCIÓN DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA INTEGRAL de Mondragon Unibertsitatea. Para ello se exigen los siguientes requisitos:
- Título Universitario Medio o superior.
- Haber superado los trabajos parciales y el proyecto final.
Información e inscripciones
Centro de Formación y Asesoramiento de la Cámara de Comercio e Industria de Álava.
C/ Manuel Iradier 17. Vitoria-Gasteiz. • Tfno: 945 150 190
E-mail: formacion@camaradealava.com
Coordinación del curso: Iban Navarro
Fechas y lugar de impartición
DURACIÓN DEL CURSO: Noviembre de 2009 a Junio de 2010.
HORARIO: 9:00 a 14:00 de Lunes a Jueves
LUGAR DE IMPARTICIÓN: Centro de Formación y Asesoramiento de la Cámara de Comercio e Industria de Álava.
C/ Manuel Iradier 17. Vitoria-Gasteiz. • Tfno: 945 150 190
Coste del Programa
El coste de matrícula del Máster es de 8.000 euros, merced a la subvención de la Diputación Foral de Álava el coste final para el participante se reduce a 2.000 euros.
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