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Diputación Foral de Gipuzkoa y Basque Culinary Center promueven prácticas de gestión empresarial sostenibles en restauración

Diputación Foral de Gipuzkoa y Basque Culinary Center promueven prácticas de gestión empresarial sostenibles en restauración

15/04/2014

Acuerdo marco suscrito por ambas entidades en 2013 sobre desarrollo sostenible y gestión de residuos, ambas instituciones impulsan incorporar la sostenibilidad a la gestión diaria de los negocios de restauración.

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BCC firma un acuerdo con Bodegas Valdemar para profundizar en la formación e investigación vinícola

BCC firma un acuerdo con Bodegas Valdemar para profundizar en la formación e investigación vinícola

14/04/2014

Valdemar pasará a ser colaborador oficial de Basque Culinary Center tanto en el campo de la enseñanza como en la actividad de I+D.

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La Academia Española de Nutrición concede a Basque Culinary Center el Premio Mataix a la Mejor Iniciativa Institucional a favor de la Nutrición

La Academia Española de Nutrición concede a Basque Culinary Center el Premio Mataix a la Mejor Iniciativa Institucional a favor de la Nutrición

09/04/2014

La Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación otorga hoy martes a Basque Culinary Center el Premio Mataix 2014 ex aequo a la Mejor Iniciativa Institucional a favor de la Nutrición.

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Basque Culinary Center acoge la Cena de los Sentidos de la mano de Insalus

Basque Culinary Center acoge la Cena de los Sentidos de la mano de Insalus

01/04/2014

Los días 26 y 27 de marzo Basque Culinary Center ha acogido en sus instalaciones a 80 personas que han vivido una experiencia sensorial y culinaria inolvidable.

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Aurelio Morales, del restaurante Miramar de Llança (Girona), ganador del Premio BCC y EROSKI de este año

Aurelio Morales, del restaurante Miramar de Llança (Girona), ganador del Premio BCC y EROSKI de este año

24/03/2014

Los Premios BCC – EROSKI “Cocinando Nuestros Sabores” premian la labor de los cocineros que otorgan una innovadora dimensión gastronómica a productos locales de gran tradición

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Basque Culinary Center abre sus puertas a la Cocina Andaluza de la mano de Dani García

Basque Culinary Center abre sus puertas a la Cocina Andaluza de la mano de Dani García

20/03/2014

La Facultad de Ciencias Gastronómicas ha organizado la Jornada de Andalucía.

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Encuentro EKITEN

Encuentro EKITEN

20/03/2014

Mondragon Unibertsitatea presenta una nueva edición del concurso para emprendedores Ekiten

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Sergio Scariolo en Mondragon Unibertsitatea

Sergio Scariolo en Mondragon Unibertsitatea

17/03/2014

El 25 de marzo ofrecerá la conferencia "Baloncesto y nuevas tecnologías"

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Chile será el próximo destino de la iniciativa Conexión Culinaria, promovida por el Basque Culinary Center

Chile será el próximo destino de la iniciativa Conexión Culinaria, promovida por el Basque Culinary Center

14/03/2014

Los cocineros Francis Paniego (3 estrellas Michelín en dos de sus tres restaurantes) y Paco Morales, el profesor de BCC Iñigo Cojo y el Director General del BCC, Joxe Mari Aizega, conforman la delegación.

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El presidente del Centro de Estudios de Derechos Humanos de la ONU ofrece una conferencia en Mondragon Unibertsitatea sobre paz y derechos humanos

El presidente del Centro de Estudios de Derechos Humanos de la ONU ofrece una conferencia en Mondragon Unibertsitatea sobre paz y derechos humanos

04/03/2014

La universidad ha invitado al conocido defensor de los derechos humanos a nivel internacional, Park Kyung-seo, a exponer su visión sobre el reto que los habitantes del siglo XXI tienen por delante: convertirse en mensajeros de la paz y reconciliarse con los derechos humanos, la protección del medio ambiente y un modelo de desarrollo económico basado en la integridad de las personas

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Mondragon Unibertsitatea, elegida para asesorar al Instituto para la Formación de cooperativistas de Corea del Sur

Mondragon Unibertsitatea, elegida para asesorar al Instituto para la Formación de cooperativistas de Corea del Sur

25/02/2014

El objetivo es sentar las bases del cooperativismo en Corea del Sur para impulsar el movimiento cooperativista en el horizonte Corea 2030

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Ciclo de conferencias MENDEBERRI 2020

Ciclo de conferencias MENDEBERRI 2020

25/02/2014

Ciclo de conferencias en torno a los cambios que se están produciendo en el sistema educativo

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MUn euskaraz!

MUn euskaraz!

28/01/2014

I. concurso de vídeo

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Forum Internacional para emprendedores en alimentación y gastronomía

Forum Internacional para emprendedores en alimentación y gastronomía

10/01/2014

Basque Culinary Center reunirá a 200 emprendedores.

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Hoy, puertas abiertas online

Hoy, puertas abiertas online

17/12/2013

Por tercer año consecutivo, Mondragon Unibertsitatea, ofrecerá su jornada de puertas abiertas online esta tarde.

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Abierto el plazo de inscripción para el curso 2014-2015

Abierto el plazo de inscripción para el curso 2014-2015

04/12/2013

Si quieres estudiar un grado en Mondragon Unibertsitatea, el plazo de inscripción está abiertso desde el 2 de diciembre de 2013 hasta el 13 de junio de 2014

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13 nuevas ikastolas se suman al programa Sukaldatu

13 nuevas ikastolas se suman al programa Sukaldatu

29/11/2013

El objetivo del programa es el de promover la cocina en familia para una alimentación más saludable

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Taller de emprendimiento en el Basque Culinary Center

Taller de emprendimiento en el Basque Culinary Center

25/11/2013

SOSTENIBILIDAD. Oportunidades en el sector gastronómico y agroalimentario

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Basque Culinary Center participa en la campaña DElikatuz Bizi

Basque Culinary Center participa en la campaña DElikatuz Bizi

22/11/2013

El objetivo de la campaña es el de concienciar sobre alimentación saludable y actividad física

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Las clases del turno de tarde se impartirán con normalidad

Las clases del turno de tarde se impartirán con normalidad

20/11/2013

Tras analizar el estado de las carreteras, se ha decidido impartir las clases con normalidad en Mondragon Unibertsitatea

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